「里芋のジャンボ肉焼売」

先日出場した『所沢グルメ王座決定戦』では 早々と売り切れてしまった焼売です。 有難いことに「それが食べたい」というリクエストが多数 ございました。 航空公園店のみやっております! 今回の里芋はもちろん 「さやま里芋増産倶 […]
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『ところ産食プロジェクト』 水菜

2013.12.2 所沢と狭山の境にある中田さんの圃場を見学させていただきました 今回テーマは「水菜」 今ではお馴染みの水菜も関東地方で広まってから10年くらい もともとは「京野菜」として有名だった訳だが、今では茨城県が […]
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第一回所沢グルメ王座決定戦

2013年11月16日所沢航空記念公園において開催いたしました。 まずは、ご来場いただきました本当に多くの方に感謝申し上げるとともに このイベントを立ち上げ、ご準備いただいた所沢市、並びに実行委員会の 皆様、本当にありが […]
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□鍋シーズン到来□

この季節が来ましたね♪ リクエストの多かった「キムチチゲ」 〆に「ラーメン」を入れる、これが絶品です!!
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